Domina Vitamin

Novia Vitamin

Preziosa

Accademia

Melodia

Tempra Inox

Lavinia

Accademia

Tempra

Accademia

Melodia

Accademia Fortissima

Accademia

Melodia

Tempra

Tempra Inox

Melodia

Pastaïola Piu

Bol Mixeur

Accademia

Melodia

Salvaspazio

I Cuccinieri Inox

I Cuccinieri Nylon

Pilavrijst Met Groenten En Sojasaus

Hoofdgerecht

Klaar in 25 min

Moeilijkheid : 1

Product dat gebruikt wordt voor dit recept

Snelkokers

Preziosa snelkoker 7l

Het product bekijken

Voor 4 personen

- 240 g parboiled rijst
- 2 ecodoses groentebouillon
- Peper en zout, naar smaak
- 10 g extra vierge olijfolie
- 15 g boter
- 100 g courgettes
- 60 g rode paprika
- 60 g gele paprika
- 20 g witte ui
- 60 g wortelen
- Sojasaus naar smaak
- 30 g sojascheuten
- 30 g prinsessenbonen
- 80 g bloemkool
- 60 g asperges

Voorbereiding

U kunt dit voorgerecht met oosterse smaken bereiden met verschillende soorten rijst, parboiled of niet.
1. Braad 10 g witte fijngesnipperde ui aan met de olie in een anti-aanbakpan. Voeg vervolgens alle in staafjes gesneden groenten toe en braad aan. Kruid met peper en zout en bevochtig met de sojasaus.
2. Laat enkele minuten op matig vuur bakken en voeg vervolgens 0,5 dl groentebouillon toe. De groenten moeten aan het eind van de bereiding nog krokant zijn. Braad vervolgens de rest van de ui met de boter en de rijst aan in de snelkookpan en voeg daarna de rest van de kokende bouillon toe (4,5 dl). Sluit de snelkookpan en laat 8 minuten garen nadat het ventiel is beginnen te fluiten. Dien de pilavrijst na het koken op met de groenten.

Print dit recept